Lørdag 6.november kl. 20.00 dekkes det til koldtbord i eget selskapslokale på Tyrifjord Hotel.

Festen fortsetter i hotellets bar og salong umiddelbart etter maten. Det er innleid DJ (som spiller alt fra svensketopper til moderne musikk), og det er store muligheter for at det blir noen overraskelser utover kvelden.. Vi håper alle blir med, og husk at dette er en ypperlig anledning til å bli bedre kjent med hverandre. 

MENY:                        Koldtbord

 

Fisk og skalldyr:        Ferskvannskreps, lakserullade, varmrøkt ørret, peppermakrell, gravet laks, røket laks, urtebakt laks, sursild, sennepsild og tomatsild

Fugl og kjøtt:             Barbeque-stekt kylling, røkt svinebog, roastbeef, birkebeinerskinke, fenalår, sognemorrpølse, salami, quiche og marinert kalkunbryst

Tilbehør:                    Majones, sennepsaus, eggerøre, remulade, løk, potetsalat, rømme, agurksalat, sylteagurk, rødbeter, sitronbåter, tacotilbehør, tyttebær,  loff og kneipp, grove og fine rundstykker, brytebrød, smør/soft, kjeks og flatbrød

Salat og dressing:      Bladsalat, Thousand Island dressing, urtevinaigrette, pastasalat med skalldyr bundet i pesto, italiensk salat, Cæsar salat, tomatsalat med basilikum og mozzarella, marinerte oliven med soltørkede tomater, balsamicovinaigrette

Desserter:                   Hjemmelaget karamellpudding med karamellsaus, hjemmelaget sjokoladepudding med vaniljesaus, fløterand, marinerte bær, syltet frukt   og oppskåret frukt, mørk og hvit sjokolade, sjokolade- og kryddercrisp, cookies, muffins, kransekakestenger, pisket krem, fruktfat, anretning med gourmet- og krem-oster, samt kaffe og te

Kaker:                        Tiramisu, sjokolademoussekake, luftig pasjonsfruktkake og skogsbærmoussekake

Varmmat:                   10 assorterte varmretter

 

Pris:                             kr 395,- pr person

 

Vi håper alle har anledning til å delta på festen!!

  

Påmelding til festen må være Henriette Overn i hende SENEST 20.oktober, epost: henrietteo9@hotmail.com, mobil: 93026374.

Innbetaling på kontonr: 2270 22 30377, OBS!! Merk med navn og fest.